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信頼のおける提携農家から仕入れる安心安全な“素材”の味にこだわる
Why Juice?ならではのオリジナル発酵フルーツシロップ。
果物が本来持つ乳酸菌や酵母菌を甜菜糖だけで発酵させ、旨味成分や香気成分が複雑に絡み合い果物それぞれの香りや風味に、
奥行きのある豊潤な味わいが加わったフルーツシロップです。
かき氷のシロップ、パンケーキやヨーグルトのソースに、炭酸や紅茶、お酒で割ってフルーツドリンクにおすすめです。
〈おすすめの使用方法〉
そのまま簡単かけるだけ!
・パンケーキやスコーン、パンに。
シロップなので程よく染み込み、ジャムとは違った味わいに!
混ぜて楽しむお手軽ドリンク
・紅茶と合わせフルーツティーに。
使用方法の詳しいおすすめは、こちらのページもチェックしてみてください!
発酵シロップ、おすすめの使い方!
【商品紹介】
hiko farmの発酵いちごシロップ
内容量:240g
※開封後は冷蔵庫で保管し賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
いちごの生産者『hiko farm』さん
茨城県にていちごを生産されているhiko farmさん。
hiko farmさんは、IT商社とメーカーから転向し、2021年からファームをスタートさせた
新規就農者。hiko farmさんにいちご農家に転向したきっかけや、いちごにかける情熱を
インタビューした記事を「Why ひとびと ?」にて紹介しています。
是非こちらの記事もご覧ください。
Why ひとびと?「いちごと、創造性あふれる仕事に魅せられて」
シロップと合わせて!
Why マーケット?のおすすめ商品
器に盛ってシロップをかけるだけで、ちょっとリッチなデザートに!
フルーツの風味がさらに楽しめます。
焼き立てのパンケーキにフルーツソースとしてそのままかけるだけ!
バターやクリームチーズと合わせたら手軽にお店のような仕上がりに。
シロップが程よく染み込み、ジャムとは違った味わいを感じられます!
A k e r u[Verseau] K u r e r u[Verseau]
淹れたてのハーブティにお好みでシロップをスプーン1~2杯混ぜるだけ。
ハーブティとフルーツの風味にシロップの甘さでほっとする味わいに。
Point
おすすめポイント
Why Juice? スタッフ
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果肉感を感じられるフルーツシロップで、かき氷やソーダで素材の美味しさを存分に感じられます。シロップなのでパンやスコーンに程よく染み込み、丸ごと果物の美味しさを味わえます!