お米コーヒー (Tパック6袋)［MIRATOAMI］

～玄米と炭～

日本に古くから伝わる“炭”を用いた民間療法【黒焼き】

日本では古事記に、中国やロシアの文献にも登場する黒焼き。
お米コーヒーは別名【黒焼き玄米茶】と呼ばれ、古くから日本人の健康を支えてきました。

農薬不使用の籾の付いた玄米が原料で、 手焼きの場合は土鍋で３時間半炒り続け、 右回転の自然界の陽性のエネルギー (＝ものを創り出す・締める・温める)で ゆっくりと手間と時間をかけて作られます。

身体を芯から温め、免疫力を高めるとされています。
ノンカフェインなので妊婦さんやお子さんにも飲んで頂けます。
夜寝る前にもオススメです。

伝統の知恵の詰まったお米コーヒーを健やかな日常のサポートにお役立て下さい。

■作り手

MIRATOAMIさんのこだわり・・・

原材料は無農薬・無化学肥料・在来種。
日本の自然と大切な人たちの幸せを願うブランドです。

実際に農家さんへ足を運び、日本に古くから伝わり、忘れさられようとしている、現代の私達に必要なもの・未来へ繋いでいきたいものを再発掘・プロデュースしています。

その他に体験型のイベント、週末ファームステイや講座・ワークショップの企画や講師、ファーマーズマーケット出店、ケータリングや出張ランチなど、日本文化や発酵食文化の重要性を若い世代とシェアしながら、農家と都心部を繋ぐ活動をしています。

《作り手からのメッセージ》