しっかりとした飲みごたえがありつつ、果実味豊かな赤ワイン
マスカット・ベーリーA[くらむぼんワイン]
マスカット・ベーリーA[くらむぼんワイン]
通常価格
¥2,700(税込)
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株式会社くらむぼんワイン
原材料
原材料
ぶどう(山梨県産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量
内容量
750ml
保存方法
保存方法
特記事項なし
アレルギー
アレルギー
特記事項なし
Because...
"くらむぼんワイン"の赤ワイン。
マスカット・ベリーA種を、ブルゴーニュのワイン造りを参考にしながら、ステンレスタンクにて
じっくりと3週間醗酵させました。
若干のセニエ(液抜き)で、果実味が凝縮され、旨味のある渋みが感じられる深みのある味わいとなりました。
樽熟成は6ヶ月間のみ、と抑え、果実味を重視しています。
干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユ、クランベリー、黒胡椒やミントを思わせるきれいな果実香が特徴的で、
樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。
口中では、凝縮感のある果実味が感じられ、こなれた渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。
若干の苦みがアクセント。口中での香りは広がりがあります。
無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。
スタイル:ミディアムボディ
ブドウ品種:マスカット・ベーリーA
容量:750ml
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
Point
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凝縮された果実味が感じられる自然の味わい。