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【季節の数量限定🍇焼きたてぶどうパイ】
山梨県甲州市「あめとひかり」さん直送のぶどうを使った
Why_?オリジナルの焼きたて『ぶどうのパイ』
ぶどうの収穫終了に伴い、今季分は終売しました!
Why_?のキッチンにて焼いたその日のうちに発送。
ジューシーな黒ぶどうをたっぷり使用し、焼いたあとは冷凍せずそのままお届け致します!
ぶどうは山梨県甲州市「あめとひかり」さん直送の黒ぶどう。収穫のタイミングに応じて巨峰か藤稔(ふじみのり)を使用。
農家さんから直接送っていただくため、木で熟した甘味たっぷりのジューシーなぶどうです!
そんな自然の中で完熟したぶどうをコンポートに。
サクサクのパイにアーモンドクリームとコンポートにしたぶどうをたっぷりのせ、高温のオーブンでじっくり焼きあげます。
ぶどうのジューシーさが滲み出たコンポートのエキスがアーモンドクリームにしみ込んだぶどうの美味しさをまるごと味わえるパイです!
自然の中で熟成したぶどうの美味しさを引き出した自慢のWhy _?オリジナルスイーツを、ぜひご賞味ください!
※こちらの商品は、動物性の素材を使用しています。
商品:「あめとひかり」さん直送の黒ぶどうを使った焼きたて『ぶどうのパイ』
サイズ:1ホール 直径21cm
ご注文締め切り:毎週水曜日 18:00まで
商品発送:毎週金曜日
商品受け取り:毎週土曜、日曜
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※商品お受け取り後冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
※飾り付けは変更になる場合がございます。
商品は段ボール梱包の上、配送用BOXにて発送致します。
【美味しいお召し上がり方】
まずは、そのまま少しだけ室温に戻して、ほんのり冷たいぶどうの瑞々しさをお楽しみください。
つぎは温めて、パイとアーモンドクリームのバターの香りに濃厚なぶどうの甘味が引き立ちます。
オーブンやオーブントースターなどで温め、少し冷ましてからお召し上がりいただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます!
お好みでアイスクリームを添えて一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
【ぶどうの生産者『あめとひかり』さん】
山梨県甲州市にてぶどうを生産されている『あめとひかり』さん。
山梨県甲州市で、昔からの畑を引継ぎ自然に寄り添いながらぶどうを育てている「あめとひかり」さん。
畑にはなんと30年以上になる大木のぶどうの木もあります。
化学肥料や農薬を極力使用せず、月の満ち欠けや自然の循環を大切にしながら独自の農法で育てています。
『あめとひかり』の雨宮 陽一さんは、「太陽のひかりがあり、風が吹いて、虫がいて、他の植物が育って、その中でおいしいぶどうが育っていく。自分たちはその手助けをしている。」
と、毎年毎年違う自然環境の中で、ぶどうに寄り添いながら栽培されています。
Why Juice?では「あめとひかり」さんから収穫のタイミングにより、巨峰と藤稔(ふじみのり)を送ってもらっています。
収穫後直接送ってもらっているぶどうは、木でじゅくせいされた甘味も香りも芳醇でジューシーな黒ぶどう。
是非旬のぶどうの美味しさをご賞味ください。
✏️Why ひとびと? あめとひかりさんインタビュー記事
Why ひとびと?「月の満ち欠けや、自然の循環を大切に」
Point
おすすめポイント
Why Juice?スタッフ
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完熟黒ぶどうの美味しさを引き出したパイ!ジューシーなぶどうの美味しさと、サクサクしたパイの食感がマッチした自慢のスイーツです。各週数量限定のため、是非お早めにご注文ください!