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「シンプルな、昔ながらの梅干し」
無茶々園の梅干しは、「梅一升に塩ニ合」という地元に伝わる作り方から少しだけ塩を減らして漬けているので、常温で保存できて日持ちもします。
原料となる梅は、栽培期間中、除草剤・化学肥料・節減対象農薬不使用のもの。
塩は伯方の塩を使用しています。
真心のこもった昔ながらの梅干しをどうぞご賞味ください。
Point
おすすめポイント
フードスタイリスト
宇藤えみ
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昔ながらの酸っぱさですが食べたあとは甘みが広がります。 おにぎりやご飯のおともに、お弁当はもちろん、野菜と和えたり、お魚の梅煮にもぴったり！