プレミアムポップコーン　純正しょうゆ味［ダクとワラ］

有機認証を取得したポップコーン（アメリカ産）豆を使用 遺伝子組み換えでない大豆を使用した２年醸造しょうゆをブレンド、年間を通して絞りたてのしょうゆを使用。

国産の菜種を圧搾絞りで抽出した油を使用。

モンゴルの天日湖塩を使用。

甘くない子供のおやつとして安心安全な製品つくり、自家設備で手作りしました。

お子様のおやつにビールのおつまみに！

■作り手

ダクとワラさんのこだわり・・・

千葉県習志野市より夷隅郡大多喜町に１２年前に移住した。

田畑を耕し、米、豆、小麦を作り、
地元のおばあちゃんに食品加工を伝授してもらって、
味噌、しょうゆ、柿酢、梅干などの作り方を学んだ。
食品の自給を目的に、無添加の昔の作り方で
保存性のよい食品を作り始める。

自家製のしょうゆやとうもろこしの豆で作ったポップコーンが
地元のオーガニックなイベントやマーケットで好評なので手作りで製品化しました。

《作り手からのメッセージ》