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このセットで【かんたんおいしいレシピVol.2「里芋とマヨネーズのオーブン焼き」】がご自宅で再現できる
ちょっぴりお得なセットです。
「かんたんおいしいレシピ」では、Why マーケット?で購入できる、作り手の顔が見える安心安全なセレクト商品を使って、
簡単で美味しい一味違った料理をご紹介しています。
紹介いただくのは、ファッション・フードスタイリストとして幅広い分野で活躍する宇藤えみさん。
今回は、味噌の風味がアクセントになった「里芋とマヨネーズのオーブン焼き」です。
<セット内容>
井伊商店「麦味噌」×1
喜多屋「ほぼマヨ 柚子胡椒入り」×1
井伊商店さんの【麦味噌】
塩分が低く、麹を使う量が多いので、香りも甘みも強い味噌です。
麦は愛媛県産または香川県産(原産地は過去3年間の使用実績順)、塩は香川県製造のものを使用。
防腐剤・人口甘味料など添加物は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
原材料:はだか麦(愛媛県産または香川県産)、塩(香川県製造)
内容量:500g
喜多屋さんの【ほぼマヨ 柚子胡椒入り】
もうこれはほぼマヨネーズ!柚子胡椒の爽やかな辛みが旬の野菜によく合います。
喜多屋の“ほぼマヨ”柚子胡椒入り
・卵や乳製品などの動物性素材不使用
・化学調味料不使用
・九州産の豆乳、無添加味噌を使用
一般的なマヨネーズよりオイルが少ないのでさっぱりした後味で、カロリーも80%程度。
一般的なマヨネーズと同じように様々な野菜料理などにお使いいただけます。
原材料:菜種油(国内製造)、豆乳(大豆を含む)(九州産)、味噌、りんご酢、柚子胡椒、甜菜糖、食塩、胡椒
内容量:200g
Point
おすすめポイント
Why Juice? スタッフ
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旬のおいしい里芋を、普段とは一味違った調味料でおいしくいただきましょう!