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【数量限定】様々なサイズの万能削り節、大容量パック。

クラシック節-花火- [香り広がる万能削り節 140g]［金七商店］

クラシック節-花火- [香り広がる万能削り節 140g]［金七商店］

¥1,700(税込)
¥1,700
SOLD OUT
Why セレクト ? 【特集】金七商店 お家の定番 ご飯をおいしく 調味料

つくりて

金七商店

原材料

かつおのかれぶし(枕崎製造)

内容量

140g

保存方法

直射日光及び高温になる場所を避けて保存してください。

アレルギー

特記事項なし

詳細を表示する

Because...

【イベント特集】金七商店×ほぐれおにぎりスタンド

11月19日にWhy＿?下北沢で『金七商店×ほぐれおにぎりスタンド』が開催されました！
大好評なイベントで、多数のお声を頂きまして関連商品の特集ページを【期間限定】でご用意致しました！

サイズの異なる火花がつくりだす花火のような削り節
　『クラシック節 ー花火ー』


一つ一つのサイズは小さめで、形は様々。
出汁用にも、かける用にも、粉の代わりにも、万能タイプ。
口の中も、お鍋の中も、鰹節が「ドーン」と広がります。
お好みの花火を咲かせてください。

※こちらの商品は、袋ごとに様々な大きさの花びらが入っております。
形や大きさの違いもお楽しみ下さい。


■クラシック節とは・・・
本枯節を造る作業で最も重要なのが、カビ付け作業です。
基本的に、カビ付けと天日干しを数回繰り返し行います。

クラシック節は、その全てのカビ付け工程中、倉庫内にモーツアルト作曲の「クラシック音楽」を流し、カビが鰹節に与える効果の活性化を願い、製造した昔ながら（クラシックな製法）の本枯節です。

Point

おすすめポイント

Why Juice? スタッフ

サイズの小さめな削り節は、出汁用にも料理にそのままかける用にも使えます。たっぷり使っても安心な大容量パック。

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