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【数量限定】様々なサイズの万能削り節、大容量パック。
クラシック節-花火- [香り広がる万能削り節 140g][金七商店]
クラシック節-花火- [香り広がる万能削り節 140g][金七商店]
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つくりて
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金七商店
原材料
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かつおのかれぶし(枕崎製造)
内容量
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140g
保存方法
保存方法
直射日光及び高温になる場所を避けて保存してください。
アレルギー
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特記事項なし
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Because...
【イベント特集】金七商店×ほぐれおにぎりスタンド
11月19日にWhy_?下北沢で『金七商店×ほぐれおにぎりスタンド』が開催されました!
大好評なイベントで、多数のお声を頂きまして関連商品の特集ページを【期間限定】でご用意致しました!
『クラシック節 ー花火ー』
一つ一つのサイズは小さめで、形は様々。
出汁用にも、かける用にも、粉の代わりにも、万能タイプ。
口の中も、お鍋の中も、鰹節が「ドーン」と広がります。
お好みの花火を咲かせてください。
※こちらの商品は、袋ごとに様々な大きさの花びらが入っております。
形や大きさの違いもお楽しみ下さい。
■クラシック節とは・・・
本枯節を造る作業で最も重要なのが、カビ付け作業です。
基本的に、カビ付けと天日干しを数回繰り返し行います。
クラシック節は、その全てのカビ付け工程中、倉庫内にモーツアルト作曲の「クラシック音楽」を流し、カビが鰹節に与える効果の活性化を願い、製造した昔ながら(クラシックな製法)の本枯節です。
Point
おすすめポイント

Why Juice? スタッフ
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サイズの小さめな削り節は、出汁用にも料理にそのままかける用にも使えます。たっぷり使っても安心な大容量パック。