喜多屋の「ほぼマヨ」柚子胡椒入り［喜多屋］

九州産の豆乳と無添加味噌で「おいしさ」にこだわってつくったオリジナル豆乳マヨ 。
もうこれはほぼマヨネーズ！柚子胡椒の爽やかな辛みが旬の野菜によく合います。

喜多屋の“ほぼマヨ”柚子胡椒入り

・卵や乳製品などの動物性素材不使用

・化学調味料不使用

・九州産の豆乳、無添加味噌を使用

一般的なマヨネーズよりオイルが少ないのでさっぱりした後味で、カロリーも80%程度。一般的なマヨネーズと同じように様々な野菜料理などにお使いいただけます。

■作り手

喜多屋さんのこだわり

大分県竹田市、清らかな水や空気に恵まれた、豊かで美しい田畑の広がる山間の城下町にある喜多屋。
ここ九州の高原野菜の産地より『週一回から始める“VEGEE（菜食）生活”』をテーマに、動物性素材・化学調味料不使用で、素材を活かし美味しさにこだわった“食”をお届けできればと考えます。

《作り手からのメッセージ》

かつては私もそうだったのですが、都会では外食・中食、時短食が多く求められ、新鮮で美味しい野菜をたっぷり摂ることは難しい。田舎に移り住み、農家さんが大切に育てる野菜の美味しさや自家製の野菜を中心にした素朴な食生活に直接触れて、その大切さを考え、地元の野菜をたっぷり使った農産加工品を手づくりし始めました。
サッとかけたり、和えたり、ドレッシングなどの調味料には手軽に使える魅力があります。

喜多屋の商品は動物性素材・化学調味料不使用だから、まるで自家製のような優しく自然で素材の味を生かした風味づけができます。
まずは週一回からヘルシーで美味しい野菜にこだわったお食事を楽しんでみませんか？
大分県の山あいにある野菜の産地より、『週一回から始める“VEGEE（菜食）生活”』を提案します。